2013年 10月 17日

10/15/13 夕食

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麻婆豆腐とケーキ。

連休明けの晩ご飯は、前日に作って1晩寝かせたマーボを。
久々に作ったな。
ひき肉、タマネギ、ニンジン、ネギ、ニンニク、ショウガ。
暖めてネギとゴマ油加えてちょいひと手間加えてよりんまく。
もうちょっと辛くても良かったな〜。
コチュジャン無くなっちゃったから買わないと。
山椒もトライしてみたい。

食後はコーヒー入れていただいたケーキを。
半分にしとこうかと思ったけど無理でした食欲の秋2013。
生地にヨーグルトが練り込んであるそうな。
甘さ控え目しっとりふわふわ(チンしたので)
あっという間にぺろりんこ。
んまかったです、ごちそうさまでした。
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by umamai | 2013-10-17 00:32 | ごはんバンザイ | Comments(0)


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