2014年 01月 10日

01/09-10/14 夕食

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9日 ストックのグリーンカレーをチーン。
相変わらずんまいけど、日にち経つと辛さが薄まるような気が……。
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10日 マーボートーフ風。

ストックのグリーンカレーに逃げそうでしたが、
豆腐とモヤシが古くなるのでガッツ出して作りました。
今使ってる味噌が赤みそやもんで、色は赤いけどそんなに辛くないす。
なんとかジャンといただきモノのんまい味噌も混ぜてます。
具はひき肉、豆腐、モヤシ。
辛さ求めてホットソースやキムチの素や七味入れたり。
ニンニク、ショウガ、ネギとゴマ油でかほりを。
腹ペッコの胃袋に染みました。
んまかったー。
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by umamai | 2014-01-10 23:46 | ごはんバンザイ | Comments(0)


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