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カテゴリ:ごはんバンザイ( 707 )


2016年 11月 06日

飛騨高山を喰らう 〜 11/01/16 おやつ

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コーヒーとお好きなケーキのセット(750円) @ ラスリーズ


コーヒースポット新規開拓したく、以前から気になってたお店へプッドロしてみました。
手作りケーキのショーケースとベーグルのいいかほりで迎えてくれ、
焼きたてのベーグルにかぶりつきたい気持ちをなんとか抑え、悩んでケーキをチョイス。
これで今年は作るの最後かなと言われた栗のショートケーキをチョイスしました。
ショートケーキと言ったらイチゴが定番過ぎて、栗のショートケーキってのもあるんだなと。
中身や乗せるモノ変えたら○○ショートケーキになるそうな。
ま、どうでもいいですね、んまかったら。

好きなケーキと問われるとモンブランかティラミスかガトーショコラか……
5本の指には確実に入るモンブラン。
形は違えどモンブランを食べてる感じがしました。
ふわふわ生地にふわふわホイップ。
ホイップの中の刻まれた栗と上に乗せられた栗の存在感。
シャレオツ過ぎる金粉!!!
あっという間にペロりんこ。

線路脇にあるこのお店。
たまーーーにやってくる電車を間近に見ながらコーヒーを楽しめるお店でもあります。
2両編成が多いのであっという間に過ぎ去ってしまいますけど(苦笑)

んまそーなケーキ多々、また食べに行きたいと思ってます。
ありがとうございました、ごちそうさまでした。
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旨味シュラン 飛騨高山編:072.gif072.gif072.gif(三つ半)




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by umamai | 2016-11-06 08:11 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2016年 11月 06日

各地の一番搾りを飲む 4/47

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初の九州モノ。
近所のスーパーで何故か熊本が売っていたので
『お!!』って近付くと、
1缶売り上げにつき10円が熊本地震の被災地の復興支援策に活用されますとの事。
復興支援策が大雑把で若干不安ですけど、そういう事なら尚更ね、買うでしょ。
ほんのり苦いかなーくらいしか感じなかったけど、
美味しくいただきました。




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by umamai | 2016-11-06 07:47 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2016年 11月 05日

奥美濃を喰らう 〜 10/28/16 夕食

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カツ丼(650円)コロイモ(500円)

閉店を発表したマルモへ行くなら平日しかねぇ、しかも開店直後狙いしかねぇ。
って事で向かったんですが、開店から1時間後に到着、駐車場には結構な車の数。
そう、この日はフライデーナイト。
もしかしたら既にパンパン!?
ドキドキでドア開けたら、いいかほりと共にほぼ満席なお出迎え、オーマイガ。
補助椅子使ってなんとかギリギリカウンターにプッドロ、あぶねー。
ちと考え甘かったのかな……クライマックスに向け店内かなりのハイテンション。
予約の電話もひっきりなしにかかってきてました。

最後にメニューにないコロイモ丼オーダーしようと思ったけど、
そんな雰囲気ではなく(苦笑)カツ丼とコロイモを注文。
ハラペッコに染み渡るコロイモとタレ。
はぁ〜、んまい。
一気に食べてしまいたかったけども、米と一緒に食べたかったのでゆっくり味わいながらカツ丼待ち。

20分くらい待って登場のカツ丼は650円とは思えないモノでした。
アツアツ過ぎのつゆだく、ちと濃い目の味付け、しっかりしたトンカツ。
This is カツ丼 的なビュー。
丼が小ぶりなのを除けばパーフェクト!!
このカツ丼とライス普通盛りで丁度良いくらいかな。
つゆだくのカツ丼にコロイモ乗っけて喰らったけど、ゼータクそのもの。
やはり白飯をかきこみてーなーーー。

元気そうなおやっさんの姿見れて嬉しいような悲しいような。
次回あるのかわからんけど、後悔ないようにしなきゃね、コロイモ丼。


ありがとうございました、ごちそうさまでした。
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旨味シュラン 奥美濃編:072.gif072.gif072.gif072.gif072.gif









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by umamai | 2016-11-05 00:24 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2016年 10月 31日

デッカイドーにパイカン "誠意ってなにかね" 〜 10/30/16 夕食

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デッカイドーから恵みが届きました。
新ジャガ、新カボチャ、新クラッシック。
ボックス開けた瞬間目に入って来たカボチャにニヤリ。

角切りにしてガーリックで炒めて塩コショウ、それをオンザライス。
もっちもちでんまかったー!!
次はカレーに使おうかな。
ルービーはとってもフルーティー。
相変わらずのんまさ。

ありがとうございました、ごちそうさまでした。
12月食い倒れでのパイカン楽しみにしてます!!


旨味シュラン デッカイドー編:072.gif072.gif072.gif072.gif072.gif

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by umamai | 2016-10-31 14:08 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2016年 10月 30日

飛騨高山を喰らう 〜 10/22/16 夕食

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豚肉カツ丼(950円)

うふふふふ。
この後は自分で確かめてくださいな。

先週土曜は久々に三井プッドロ。
19時過ぎのデーサタナイト。
思いの外混んでましてかろうじて座れ、
安定の劇場っぷりに嬉しくなりました。

久々に来たもんで、全体的に値上げした感だったけど、
安定のんまさと劇場感に満たされましたよ。
ありがとうございました、ごちそうさまでした。
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旨味シュラン 飛騨高山編:072.gif072.gif072.gif072.gif072.gif







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by umamai | 2016-10-30 16:12 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2016年 10月 19日

奥美濃を喰らう 〜 03/21/16 夕食 & 03/22/15 夕食


本日お昼、奥美濃いや、奥美濃滑りに来た事ある人に激震が走りました。
『身体の限界』マルモ のおやっさんが来月いっぱいでの閉店を発表!!
各方面からこの事に関するメール数通到着。
みな衝撃を喰らった様子。
遠方の方々はかろうじて人工のゲレンデがオープンしてるので、
ラストマルモにプッドロ可能なのが幸いか……。

週末はとにかく大混雑で入れれば奇跡、
入れても料理到着まで約1時間くらいはかかる!?
滑った後のお客さんはろんもち、地元民からも大人気のお店。
あたくし混雑がイヤだったのと、
タイミング合わずが多くて(何回か混雑で入店無理と拒まれた事あり)
初めて行けたのは去年、福井で滑っての帰りに。
噂に聞いていた名物コロイモを目の前にした時は大コーフンだったのを思い出します。
2回目の訪問も福井の帰り、今年の3月でした。
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中華そば 500円 ライス(並)150円 コロイモ 500円

高鷲で滑っていた友人達と合流しご飯。
福井のイベントでBBQ喰らっていたもので、そこそこ満たされていたお腹。
メーランとライスとコロイモにしました。
メニューには中華そばとあったので、醤油色のメーランかと思いきや、
運ばれて来たのは塩メーラン風の中華そば。
あっさりなのが染みたなー、コロイモがちと濃いからなおさら染みたー。
ろんもちコロイモも染みたー。
コロイモとライスのコンビネーションは永久に食べ続けられそう。
たまりまへん!!!


こちらは初めての訪問時。
福井からの帰りにマルモの話になって、
今日は絶対食べて帰るモードになっていたので、
1時間待って店内プッドロ。
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みそかつ定食 930円 コロイモ 500円

『定食出るまでもうちょっとかかるからコレでも食べといてな』とおやっさん。
そんな声かけと共に出されたコロイモは感動的なんまさでした。
常連の食べ方はマヨネーズに七味降って食べるよと聞いたのでやってみたけど、
そのまんまの方が個人的には好み。
みそかつはベーシックな感じやったけど、お肉分厚くて、衣薄くて、
これまたんまかった。
ごはんおかわり出来たらパーフェクトなんやけどねー(苦笑)
小鉢も付いて、このとんかつのボリウムで、このごはんの量は間違ってます!!


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さぁ、ラスト40日。
噂には聞いているけどまだこのコロイモ食べた事ないあなた、
後悔しないようにしてくださいね。
コロイモとライス……コロイモ丼作ってくれんかなー、お願いしてみようかなー。
あたくしも後悔のないようにしたいと思っています。
人工雪シーズンが始まっているのが救いです!!





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by umamai | 2016-10-19 23:27 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2016年 10月 15日

各地の一番搾りを飲む 3/47 〜 10/14/16 夕食

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いただいたキングオブマッシュルームタケマツをどうやって食べようか、
一晩考えてこうなりました。

塩ふってサッとあぶったタケマツと豚ひき肉の甘辛ショウガ炒めライス。
3年振りくらいの天然タケマツの味はやはり濃かったです。
永谷園のインスタントお吸い物もんまいけど、
やっぱりモノホンは違いやす。

キチョーな天然モノありがとうございました、ごちそうさまでした。
死ぬまでに炭火で焼いて、丸焼き喰いしたい……。

島根モノはなんとなく違いがわかったような……
これまたいただきモノ。
ありがとうございました、ごちそうさまでした。





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by umamai | 2016-10-15 00:24 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2016年 10月 10日

各地の一番搾りを飲む 2/47

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高山で静岡モノゲット出来たわよ。
47都道府県大して味の違いなんかないでしょ!!
って思っていたんですけどね。
意外と………。


こうなったら全種類飲みたいですけど、
達成となるとガラクタが増えるって事ですな。
同じ感覚の方、結構いるんじゃないかなと思っているんですけど。




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by umamai | 2016-10-10 21:37 | ごはんバンザイ | Comments(2)
2016年 10月 09日

富山を喰らう 〜 01/12/16 昼食おやつ

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ランチセット(1,000円)@ カシミール

富山グルメシリーズ。
この日は朝サッと滑ってハラペコ具合を増してから、ランチタイム終了ギリギリにお店プッドロ。
国道沿いのあやしいプレハブのパキスタンカレーのお店。
富山の名店だそうな。

3種類くらいのカレーの中からチキンと辛さ5段階設定の中から1番辛いのをチョイス。
いきなりチャーハンみたいなのが出てきました、ビリヤニと言うそうです。
なかなかの量でありがたや。
その後少ししてカレーとナン登場、撮影してからいただきます。
丸いナンにクリビツするも、すんごいんまくて感激。
1番辛い設定のカレーもそこまで辛くなく、チキンゴロゴロでたまりまへん。
このボリウムでナンはおかわり可能、イャア!!!
この日も当然おかわりする気満々で行ったんですが、
おかわり頼もうとした時には、ランチタイム終了まであと10分くらいな時間に。
厨房の店員さん達は帰る気満々の雰囲気だったのと、
ランチセットではないチャイを出してくれたのでえぇ察しました(笑)
そういう事だなと。
再訪したいです。

ありがとうございました、ごちそうさまでした。


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そんで恒例の流れ。
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マフィンのラスク。
ラッキィタイミングで出来立ていただきやした。
んまかったー!!


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by umamai | 2016-10-09 09:05 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2016年 10月 06日

富山を喰らう 〜 12/22/15 昼食おやつ

富山デカ盛り検索でひっかかって気になったお店シリーズ。
昨年末に訪問しました。
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メガ天丼(1,000円)@ 深味

えび天2本、穴子、いか、キス、しそ、白えびのかき揚げが小さな丼にこれでもかと。
モッシュ状態(笑)
そう、これだけのボリウムを1,000円で食べれるならゴイスー過ぎるっしょ!!
って検索した時に思っていたけど……
実際は天ぷら量に米の量(どんぶりサイズ)が合ってなく、
メガ天丼とライス頼んだら丁度良い配分で食べれそうかなと。
半分以上天ぷらだけで食べたという、ゼータクというか残念というか。
んまかっただけになぁ〜、もうちと米がっつきたかったなと。
あと天つゆのかけっぷりが足りなかったかな、個人的には。
卓上にフリーで使える天つゆが欲しかった。

気になるメニュー多し&カレーうどんんまかったので、
また訪問したいなと思っています。
ありがとうございました、ごちそうさまでした。
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旨味シュラン 富山編:072.gif072.gif072.gif(三つ半)



今では恒例になりつつある食後の流れはこの日に産まれたのかもしれません。
気になってたアルパカ珈琲に初めての訪問。
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初めてでしたが、KM4K のおかげでいっぱい喋れて、お近づきになれた気が。
ヒーコー好き、甘党にはたまらないお店。
住宅街にポツンとあるのも良い感じ。
この日はヒーコーとティラミス風マフィンをテイクアウトで。

ありがとうございました、ごちそうさまでした。


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by umamai | 2016-10-06 02:26 | ごはんバンザイ | Comments(0)