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カテゴリ:ごはんバンザイ( 739 )


2018年 08月 08日

各地のルービーを飲む

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本日8月8日、高山ライフ8年目に突入。

Daisen G Beer

でパイカンしました。
ゴクゴク飲めちゃう大山Gビール。
古くからの友人達が送ってくれました。

立秋を迎えた昨日から一気に涼しくなった高山。
同じ県内では41度あったってのが信じられません。
もう少しは夏っぽいと思うので、いろいろ楽しみたいと思います。


ありがとうございましたごちそうさまでした。
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by umamai | 2018-08-08 22:54 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 07月 03日

飛騨古川を喰らう 〜 06/30/18 夕食

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前夜の雷雨はかつて体験した事ないくらい。
恐怖を感じ自主避難したわよ。

心配されたビアガーデン開幕日は、
朝雨が残ってパラパラするも時間を追うごとに天気回復。
こりゃ東海北陸も梅雨明けなんじゃないかってくらいの夏空。
カッパ草刈りで絞りに絞ってプッドロ。
なかなか揃わない面子がタイミング合ったのでまずはありがたや。
開幕日は混雑するって話を数年前から聞いていたのでどうかなーと思ってたけど、
タイミング良く席空いててありがたや。
開幕記念で食べ飲み放題2000円ありがたや。
こんな時しか来れんくてスンマセンな感じですが、

予想以上に景色が良く、
夜風が心地良く、
飲みメインで軽く食べれれば良しと思ってましたが、
結構フードも充実で満腹ありがたや。
絞りに絞った身体に染みまくりタマランチ。

通常営業はどんなスタイルなのか把握してませんが、
タイミング合えばまた行きたいなと思ってます。


ありがとうございましたごちそうさまでした。
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旨味シュラン 飛騨古川編:177.png177.png177.png177.png177.png




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by umamai | 2018-07-03 21:53 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 06月 22日

開幕戦 〜 06/16/18 夕食

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先週のデーサタイーブニングに今期の幕が開きました。
仕事終わりに草刈りしてさらに絞ってヘロヘロで迎えた開幕戦、
梅雨の合間の晴天にも恵まれ、ルービーと肉でがっつり満たされました。
庭にキツネも現れルールルル。
そしてホタルもルールルル。
今年は何試合開催されるかわかりませんが、
可能な限りやりたいなと思います。
良い時間ありがとうございましたごちそうさまでした。
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by umamai | 2018-06-22 21:50 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 06月 15日

食い倒れを喰らう 〜 05/01/16 昼食

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以前死ぬ前に食べたかった コチラ の事を書きましたが、
世の中に牛カツブームが来ている事など知らず、
そして姉妹店が出来てる事も知らず、
急遽食い倒れの街に行く用事が出来、
何食べようか調べたら『牛カツ』『特盛』『限定』にロックオン。

『限定5食絶対に食べる!!』
と意気込んで10時前に店の前に到着、
誰も並んでなかったのでしばらく遠目から様子を伺うも、
ほとんど動きがなかったのでしばし近所をぶらりんこ。
10分後くらいに戻って見たら、なんと店の前にラインナップリストが!!!
『うわぁ、やられた』
あたくしの順番6人目……
しかし前に並んだ人の中で限定メニュー頼まない人がいたもんでギリギリセーフ!!
救われました。

カウンター9席のみのお店はオープンと同時に即満員。
ラインナップはかなり長蛇。
こういう為の行列は嫌いじゃないです。

今回もありつけました、限定5食。
牛カツというモノに馴染みがありませんが、
まぁ間違いないでしょ。
運ばれて来たヴィジュアルが間違いないです。

麦飯500グラムの上にナムルとタルタルソース、
そして牛カツ200グラム、その上に温玉、総重量1キロ、
薄っすい衣に包まれた主役はほぼレア、
そのまま食べても良いし、好みに焼いて食べてよと鉄板が付いて来たのにはクリビツ。
楽しみが増す気がしますな。

以前食べた事あるだろうけど、記憶を思い出せなかった牛カツ。
超絶にんまかったです。
そのまま食べても、焼いても。
ビーワサとのマッチングもタマランチで。
卵かき混ぜてタルタルやモヤシと一緒に麦飯かきこんで。
あーーー、んまかった。
次回はレギュラーメニューで満たしたいなと。
ありがとうございましたごちそうさまでした。
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旨味シュラン 食い倒れ編:177.png177.png177.png177.png177.png177.png177.png177.png177.png




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by umamai | 2018-06-15 20:52 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 06月 10日

水上を喰らう 〜 04/02/16 夕食

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水上バイヴスで朝からまともに食べず滑り、ガソリン切れ寸前でステイ先へ。
残ったガソリン振り絞って温泉で汗を流し、待望の時間へ。
水上と言ったらあの店になりがちですが、
ビッグイベント開催後ですし、大混雑間違い無いので避けまして、
ステイ先のライダーさんオススメの台湾料理屋へ渡邉観光プッドロ。

『そこそこ量多いのでシェアでも〜』ってライダーさんの助言ありましたが、
モーレツにハラペッコだったのでそれぞれが食べたい物を食べる事に。
定食にするか、どうするか。
定食でも多々ありすぎて悩みすぎてどうにもならず、
とにかくコメと唐揚げが食べたいって事で単品で頼む事に。
単品で食べても1000円ちょっとでありがたや。

日本各地にある台湾料理店。
高山にもありますが、安定のボリウムと満たされ度。
店構えと看板見て『この店は間違いない』と思いましたが、想像以上でした。

プースー付きのチャーハンはザ・チャーハンな感じ。
予想を超えたボリウムに感謝!!
そして唐揚げ。
デッカイのが出て来るだろうと思ってましたが、
これまた予想を超えました。
キッズの拳サイズの唐揚げが6個。
このチャーハンとのマッチングは3個で丁度良いくらいでしょう。
味付きごはんで唐揚げを食べる何ともゴージャスな感じ。
白飯でこの6個食べるならこのチャーハンの量のライス2皿必要よね。
皆も各自頼んだモノが運ばれてきて、そのボリウムに圧倒されつつもいただきます!!

チャーハン、唐揚げ、共にんまくてんまくて。
無言でがっつきタイム。
ハラペッコに染み渡っていきました。
しばらくすると皆の箸が止まっていき『これ、シェアで良かったよねぇ〜』と。
満たされた方々の違う味をちょいちょいいただきながら、最後は気合で食べ切りやした。
もう満腹で何もしたくない状態。
サイコウでした。

再訪出来る日を楽しみに。
今度はシェアしていろんな味を。
ありがとうございましたごちそうさまでした。
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旨味シュラン 水上編:177.png177.png177.png177.png177.png





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by umamai | 2018-06-10 15:56 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 06月 06日

各地の IPA を飲む

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Hakuba Brewing Company "IPA"

バーハク行くなら是非とも買いたいと思っていたルービー。
ローカルに売っているお店を教えてもらうもIPAだけが売ってなく、
本店的なとこへ行きたかったけど、時間的にクローズの可能性大。
バーハク駅前の酒屋をうろつくもなくて諦めかけたその時、
駅前のバーの冷蔵庫の中に発見!!
慌てて駆け込み『IPAください』と英語で。
バーテンが外人だったもんでつい。
したら定価よりすんげー高い値段言ってきたけど、
もうココしか頼るところないって思って購入。
買ってからちょっと、いやだいぶ悔しかったけど、
探す時間を定価プラスアルファで買ったと思って帰路へ。
しばらく寝かせてとっておきの時に飲んでみました。

んまい!!!
ザ・IPAって感じ。
アルコールは6%。
他と何が違うのかは微妙やけど、ちょっと濃い気が。
アルコールも苦味もかほりも。
ラベルのデザインもクール。
いやーーー、んまい。
My IPA ランク2位を争い中。
現地で生を飲みたいぞ。
そして今度は定価で買ってやる!!
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玉村本店 "SHIGAKOGEN IPA"

こちらもバーハクプットリの際、たまたま入った酒屋で発見し購入。
バーハクのクラフトルービーじゃないけど、
ま、同じ長野って事でね。
志賀高原と結びつけるのが難しいラベルデザイン。
横浜とか神戸のクラフトルービーだったらジャストミート。
ま、勝手な思い込みですが。
こちらもとっておきの時にオープン。
期待大で飲んでみましたが、その期待に応えてくれました。
いやーーー、これもんまい!!!
上のIPAと2位を争ってます。
アルコールは6%。
Since1805ありがとうございます。
志賀高原滑りに行って生飲みたいですな。
玉村本店の他のルービーも飲ってみたい。




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by umamai | 2018-06-06 21:12 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 06月 01日

飛騨高山を喰らう 〜 05/26/18 昼食

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今年も朴葉寿司の時期が来て早々にいただきました。
小ぶりなので、いくらでも食べれるヤツ。
伝統の味タマランチ。


ありがとうございましたごちそうさまでした。




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by umamai | 2018-06-01 20:29 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 05月 07日

衝撃の…

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『正』閉店!!!!!
黒光りしたテリッテリのかしわもう食べれません(涙)
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残業からの帰り道に一報もらって、
丁度近くにいたので確認しに行ってみましたが事実でした。
しかも昨日で閉店という…
うわぁーーー、最後に食べたかったなぁーーー。
残念無念ですが受け入れるしかありません。
長い事楽しませてくれてありがとうございました。
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by umamai | 2018-05-07 19:59 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 05月 03日

各地の IPA を飲む

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Founders Brewing Company "Founders CENTENNIAL IPA"

いただきもの。
米国はミシガン州発のルービー。
パッと見デスメタルバンドのレコードジャケットみたいなフォント使いとグラフィック。
でもよく見たら天使みたいな2人が文字を支えているなーと。
今写真見たら熊の顔にも見えた。
アルコールは7.2%。
かほりも味もんまいです。
本場で飲みたい。
ありがとうございましたごちそうさまでした。
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箕面ビール "W-IPA"

食い倒れの街で出会ったジャパニーズクラフトルービー。
王冠がまずナイス。
そしてラベルのデザインに惹かれたのと、好みの IPA がダブルってどうなの!? って。
興味津々で迷わず購入。
アルコールはなんと9%!!!
ガツンときます、濃い!!!
んまい!!!
ヘロヘロになりますな。
今のところ My IPA ランキング1位です。
Since1997サイコー!!!
生の W-IPA をグビッとやりたいなー。



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by umamai | 2018-05-03 21:14 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 05月 01日

ザキヤマ2018

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6年ぶりくらいかしらね。
久しぶりにコツコツ集めました。
最後の方は多少強引、朝昼夜パン食なんて日もありましたが、
ギリギリで25点メイク。
達成感で満足してお皿もらい忘れないようにしなきゃ。



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by umamai | 2018-05-01 21:47 | ごはんバンザイ | Comments(0)