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2018年 04月 27日

ごはんがススムくん

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ふりかけあれこれ。
例に漏れずふりかけ類も値が上がってます。
スナック菓子とのコラボ品が増えてきてますな。
他と比べると割高なんですが、
どうにもこうにも気になってって時は買ってます。
あとは叩き売りワゴンセールの中から救出するとか。
最近はごはんに混ぜるシリーズを混ぜずに食べるのが好きです。



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by umamai | 2018-04-27 21:54 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 04月 25日

各地のルービーを飲む

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アンチPですが、そりゃ気になってましたよ、Pゴニアルービー。
IPAフレンドにIPAおみや持って行ったらお礼にいただきました。
マニアがホイホイ、マニアじゃなくてもホイホイ釣れそうなデザイン。
なんとオレゴンはポートランドで作られていてなんだか嬉しい。

HOPWORKS URBAN BREWERY

サイトに飛んで見たら、『あぁ見た事あるぞ』と。
海外のスーパーなどでこの会社のルービー見た事あって。
やはりデザインに惹かれるというか買いたくなってしまう。
この冬、バーハクのPストアで売ってるの見たけど、
お値段600円少々となかなか。
クラフトルービー、輸入品、473mlって考えると妥当な値段かもしれませんな。
アルコールは5.5%。

薄いIPAとでも言いましょうか。
クラフトルービー感たっぷり。
んまいです、飲みやすい。
本国で生を飲りたいなー。


ありがとうございましたごちそうさまでした。



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by umamai | 2018-04-25 21:41 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 04月 18日

春の恵み 〜 04/16/18 夕食

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『あずき菜の天ぷらはサイコウ、あずき菜の天ぷらはサイコウ』って何年も聞かされていて、
昨春、ようやくあずき菜を拝む事が出来たものの、旬な時期は過ぎていて…。
待望のあずき菜の天ぷら、塩パラパラでいただきます。

サックサクでほんのり甘い。
山菜にありがちな心地良い苦味やワイルドさは皆無。
法面や田んぼの畔などそこら辺で採れるのに。
んまいんまい。
何もかけずに食べてもグッドグッド。
みんながんまいって言ってるのに納得。
煮しめもんまいそうな。

正式名称は『ナンテンハギ』というそうな。
何故に『あずき菜』?
茹でる時にあずきの匂いがした事から呼ばれるようになったみたい。

春の恵みありがとうございましたごちそうさまでした。
また食べたいーーー!!




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by umamai | 2018-04-18 23:19 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 04月 15日

行列必至の富山を喰らう

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大人気過ぎるベーグルいただきました。
実店舗にはまだ行った事ないのですが、
日々開店から早々にソールドアウト情報多々。
1度富山のイベントに行った時に出店されていたのを見たんですが、
大行列過ぎて並ぶの諦めた事があります。
今回は並ぶ事なく、行き損もなく…ラッキィありがたや。

あたくしは真ん中に穴開いて噛み応えのある『ザ・ベーグル』大好き。
普段の生活では滅多に食べれないけど。
このような穴の開いてないベーグル焼くお友達がいて何度かいただいた事あるけど、
『ベーグルとは真ん中に穴が開いているものである』という思い込みが強過ぎるんだな。
穴が開いてなくてももちもち噛み応えたまりまへん。
ベーシックなズーチー、間違いないです。
いちごとホワイトチョコ、しっかりホワイトチョコの味します。
ねぎくるみズーチー、これおかずにごはん食べれんじゃねぇか!!

これ以外のベーグル買いに実店舗行かなっくっちゃね。
近いうちに行けるといいなー。
ホエールウォッチング。


ありがとうございましたごちそうさまでした。



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by umamai | 2018-04-15 23:06 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 04月 12日

各地の IPA を飲む

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SAINT ARCHER BREWERY "IPA"

カリフォルニアにてスケーター、サーファー、スノーボーダーによって造られたルービー会社。
当時結構話題になりました。
日本に入ってきた時の値段にクリビツ。
そしてそのんまさにもクリビツ。
ロゴ、ジャケもクールでグッド。
アルコール7%なので1缶でふわふわ。
ここの IPA を飲んでから IPA にハマっていったような記憶があります。
本場で飲みたい。
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STONE BREWERY "STONE IPA"

こちらもカリフォルニアのルービーカンパニー。
ギフトでいただきました。
同じくロゴ、ジャケはクール。
IPA 独特のかほりと苦味とでタマランチ。
アルコールは6.9%、こちらも1缶でふわふわ。
ありがとうございましたごちそうさまでした。
本場で飲みたい。




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by umamai | 2018-04-12 20:41 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 04月 09日

春に降る雪

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気温差にやられてますが、昨日今日と大好きな曲を思い出す雪が降りました。
満開で雪ってのもこの庭では初かな確か。
週末の高山祭も傘マークな予報。





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by umamai | 2018-04-09 11:53 | moment:life | Comments(0)
2018年 04月 08日

金沢を喰らう 〜 03/11/16 昼食おやつ

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とんバラ定食 680円 @ 宇宙軒食堂

『金沢、定食』で検索すると必ずヒットする店。
店の名前やら、金沢訪れるバンドマンの多くも訪れたりで、
以前から気になっていてようやくプッドロ。
滑走後でハラペッコでしたが、今後の食べ歩きを考えてご飯は普通盛。
ほどなくしてパーフェクトな定食がやってきました!!
豚バラ焼きに千切りキャベツにライスに味噌汁にお漬物。
そして良心的なプライス。
秘伝のタレにつけてもつけなくてもんまいし、
豚バラの熱でしんなりしたキャベツもんまい。
んまいんですけど、同じ県にある 日本一の豚バラ を知ってしまった後だけに…
パンチ不足はどうしても否めません。
それでも伝統の味を体験出来て良かったです。
ありがとうございましたごちそうさまでした。
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タコわさ 120円 @ ちくは寿し

宇宙軒後街ブラ。
近く通ったので久々のプッドロ。
3回目くらいかな、金沢のソウルフードのひとつ、細巻きテイクアウト専門寿司屋。
宇宙軒で不完全燃焼だったので1本入れときました。
コンビニの手巻き寿司では得られない満足感。

伝統あるお店。
古くからお世話になっていた方なら、
当然この先も普通に残っていくんだろうと思っていたのではないでしょうか。
2017年4月いっぱいで閉店してしまったとの事。
経営者側の悩みなり苦悩なんてのはさっぱりわかりません。
いろいろとあったのでしょうね。
行けなくなってわかる、無くなってわかるその存在感。
行ける時には行っておかなきゃなってのを学びました。
長年おつかれさまでしたありがとうございましたごちそうさまでした。


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ホットドッグセット 180円 @ コストコ野々市店

金沢の米国でお買い物ついでに。
ハライッパイでもワンセットなら余裕です。
ハライッパイでないならツーセットでもスリーセットでもいけるかなと。
安定の味とプライス。
ありがとうございましたごちそうさまでした。


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砂ずり 200円 @ ぶんごやかなざわ店

ひとやすみしてからライヴ会場へ向かう前、ご挨拶を兼ねて久々プッドロ。
もうんまいのは決まってます。
ルービーにライス無しで食べる唐揚げのゼータクってこの上ない、いやこの上なくない!!
次回はライスとルービーとセットで喰らいたいところ。
ありがとうございましたごちそうさまでした。
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メロンパンアイス 350円 @ 世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパン

ライヴハウスに向かうのに停めた駐車場の近くに以前から気になっていたお店あったのでプッドロ。
各地にあるなーって思ってたらまさかの金沢発でココが本店。
ザックザクの好みなメロンパンは焼きたて!? ほかほか。
そこにアイスクリームがサンドされていて、そりゃもう間違いない。
アイスクリームにはメロンパンで作られたカリカリラスクが刺さってました。
このカリカリラスクもめちゃんまい。
このひとかけらがくすぐりますな。
ステッカー、バッチもフリーで配布。
この日以来行ってないので久々食べたいなー。
ありがとうございましたごちそうさまでした。
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by umamai | 2018-04-08 19:31 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 04月 07日

郡上八幡を喰らう 〜 04/12/17 昼食


仕事で訪れた郡上八幡。
こぢんまりした商店街でランチ呼ばれました。
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老舗感たっぷり、庶民派感皆無!!(笑)
こんなとこまず行けない感200%な雰囲気。
仕事ありがたや。
先方に全てお任せ。
若いからごはん大盛りにしといたよと。

うな丼大盛り。
蒲焼なのにビーワサ添え、こんなの初。
炭火で焼かれたと思われるうなぎは外カリッカリの中はふんわり。
市販のうなぎのタレでごはんいくらでも食べれるあたくし、
老舗の伝統のうなぎのタレだったら言うまでもありませんな。
しかし、予想以上にあっさりなタレでクリビツ。
ビーワサ付けて食べてみたらよりタマランチ。
んまいんまいとかきこんであっという間にぺろりんこ。
大盛りもう1杯いけるわよ。
ひゃぁ〜、んまかったです、ありがとうございましたごちそうさまでした。
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食後は近所のカフェにプッドロ。
解体された古民家の材などを店内に使っているとのこと。
雰囲気グンバツ。
ホットヒーコーを注文。
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オーガニックな豆を使用だそうですが、
そこまで敏感ではないものでして…普通にんまかったです。
ありがとうございましたごちそうさまでした。
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じっくり探ってみたい商店街。
噂の焼きそばも食べてみたいし。
再訪が楽しみです。




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by umamai | 2018-04-07 16:34 | ごはんバンザイ | Comments(0)
2018年 04月 06日

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かなり暑い春ですが、週末の天気予報は雪マーク。
タイヤ交換したかったんですがもうひと我慢。
『春の高山祭のどちらかはたいてい荒天』『古川祭で積雪』などなど、
この時期のあるある、今年は起こりうるのか!?




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by umamai | 2018-04-06 22:47 | moment:life | Comments(0)
2018年 04月 03日

開花

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本日庭の桜が開花しました。
昨年より約2週間早い。
この家に来てから最速かも。
カメ達も元気出してきてます。
春です。



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by umamai | 2018-04-03 22:47 | moment:life | Comments(0)